2014年1月14日 星期二

黑糖提子包……第二個製成品

新** 三日香,继續試部麵包机,今次整甜包,黑糖提子包。

今次冇跟足個recipe, 減少左糖同水嘅份量,牛油改為olive oil, 鮮奶改為奶粉( 哈哈,未買脱脂奶粉,用左阿女啲奶粉)

昨晚煮完飯後開机,12:00 就收包,今次個包發得好高呀,但個皮就燶左啲,下次都係要 set light 先得。

今早將包切片,有成10 塊,等於街買的一磅有多,包身軟棉棉,咬落也頗鬆軟,甜度適中,合格。

可惜阿女唔係幾欣賞,原來佢唔太鍾意食提子㗎!

下次試下整綠茶紅豆包先*^O^*

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